中新网衡水10月15日电 (肖光明 崔志平 李洋)15日凌晨5点，57岁的“赵家熏肉”第三代传承人赵明道已经开始忙碌。秋雨“返场”气温下滑，赵明道心却很暖，因为在第五届衡水市旅游产业发展大会期间，老字号非遗美食受到了人们的追捧，唤起了更多人的味蕾记忆。
10月13日至15日，第五届衡水市旅游产业发展大会(简称“旅发大会”)在枣强县主会场、武邑县、衡水高新区分会场举行。在枣强县民俗文化步行街内，各行各业手艺人在现场通过不同方式为旅发大会助力。
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